Mis vinos

He aquí mi valoración de vinos. Los tachados los mantengo para no equivocarme de nuevo.

Comentarte una curiosidad estadística de mi lista de tintos: la correlación entre el precio de los vinos y mi valoración refleja un resultado de 0,13 y un coeficiente de determinación del 2%. ¿Qué significan estos valores? Pues, que la correlación entre el precio de los tintos que he comprado y mi propia valoración de cata es prácticamente inexistente. Sólo el 2% del resultado de la cata es explicable por el precio.

En otras palabras, el precio de los tintos que he probado no es garantía de nada. No por caro es mejor ni por barato peor. Por esta misma razón he creado esta página, para acordarme de la cata cuando los compro. Cada vez que estoy delante del linea consulto esta lista en mi móvil. No te fíes ni del precio, ni de la etiqueta, ni de tu memoria, te equivocarás. Solo valen los hechos, es decir, la cata.

Vinos ordenados por zona (1), denominación de origen (2) y marca (3)
Fecha actualización: 19 de Mayo de 2013

Albariños

Marca	Clase	Año	Bodega	D.O.	Zona	Precio	Nota
30 Copelos			José Merens Martínez
Albariño Do Ferreiro	-		Bodegas Gerardo Mendez	Rias Baixas	Galicia
Lagar de Cervera	-	2007	Lagar de Fornelos	Rias Baixas	Galicia	9,00 €	8,0
Martín Códaz	-	2009	Bodegas Martín Códaz	Rias Baixas	Galicia	8,20 €	-

Blancos

Marca	Clase	Año	Bodega	D.O.	Zona	Precio	Nota
Enate Chardonnay 234	Sin crianza	2009	Viñ y Crianzas Alto Aragón	Somontano	Aragón	9,02 €	8,0
Enate Gewürztraminer	-	2009	Viñ y Crianzas Alto Aragón	Somontano	Aragón	10,33 €	-
Viñas del Vero Gewürztraminer	-	2010	Viñas del Vero	Somontano	Aragón	8,90 €	-
Louro Blanco	-		Pago de Carraovejas	Ribera del Duero	Castilla-Leon	-	9,0
El Perro Verde	Sin crianza	2007	Angel Lorenzo Cachazo	Rueda	Castilla-Leon	7,19 €	8,0
Finca La Colina	Sin crianza	2007	Vinos Sanz	Rueda	Castilla-Leon	8,87 €	-
Finca La Colina (Verdejo)	Sin crianza	2008	Vinos Sanz	Rueda	Castilla-Leon	8,87 €	-
Palacio de Bornos	Sin crianza	2007	Bodegas Castilla La Vieja	Rueda	Castilla-Leon	7,08 €	5,0
Viña Esmeralda	-	-	Bodegas Torres	DO Catalunya	Catalunya	7,19 €	6,0
Gran Viña Sol	-	-	Bodegas Torres	Penedés	Catalunya	8,85 €	7,5
QX Quatre Xarel·los	Con crianza	2009	Mas Candi	Penedés	Catalunya	14,75	-
Abadal	-	2009	Bodegas Abadal	Pla de Bages	Catalunya	7.97 €	-
De Muller	-	2009	De Muller	Tarragona	Catalunya	6,18 €	-
Aigle “Les Murailles“	-	2009	Henri Badoux	Vaud Chablais	Suiza	16,53 €	8,0

Cavas              

Marca	Clase	Año	Bodega	D.O.	Zona	Precio	Nota
DG Viticultors Brut Rosé	Brut	2010	DG Viticultors	Penedés	Catalunya	11,95	10,0
Privat	Brut nature	2005	Alta Alella	Alella	Catalunya	-	8,0
Raventós i Blanc de Nit 2011	Reserva	-	Raventós i Blanc	Sadurni d’Anoia	Catalunya	13,25€	9,0
Anna de Codorniu	Brut Nature	-	Codorniu	Sadurni d’Anoia	Catalunya	9,00 €	8,0

Rosados

Marca	Clase	Año	Bodega	D.O.	Zona	Precio	Nota
Gran Caus Rosado	Sin crianza	2008	Can Rafols del Caus	Penedés	Catalunya	10,61 €	8,0
Petit Caus	Sin crianza	2006	Can Rafols del Caus	Penedés	Catalunya	4,99 €	-
Radix Rose (Syrah)	Joven	2009	Parés Baltà	Penedés	Catalunya	18,40	-

Tintos

Marca	Clase	Año	Bodega	D.O.	Zona	Precio	Nota
Torrelongares	Crianza	2007	Covinca S. Coop	Cariñena	Aragón	6,07	4,0
Absum	Crianza	Igual	Bodegas Irius	Somontano	Aragón	-	-
Enate Syrah-Shiraz	Crianza	2006	Viñ y Crianzas Alto Aragón	Somontano	Aragón	20,41	7,5
Señorío de Lazán	Reserva	2003	Bodega Pirineos	Somontano	Aragón	18,68 €	-
Viñas del Vero Colección Cab. Sauvig	Crianza	2006	Viñas del Vero	Somontano	Aragón	8,41€	6,0
Viñas del Vero Colección Syrah	Crianza	2005	Viñas del Vero	Somontano	Aragón	10,57€	9,0
Clos Lojen	Sin crianza	2009	Bodegas y viñedos Ponce	Manchuela	Cast. La Mancha	3,40€	8,0
Cepas Viejas	Crianza	2005	Dominio de Tares	Bierzo	Castilla León	12,35	8,0
Cepas Viejas	Crianza	2006	Dominio de Tares	Bierzo	Castilla-León	-	-
Legus	Crianza	2004	Bodega La Serrana	Bierzo	Castilla-León	7,20 €	6,0
Legus	Crianza	2005	Bodega La Serrana	Bierzo	Castilla-León	7,20 €	-
Men de Mencía (****)	Ciranza	2008	Soto del Vicario	Bierzo	Castilla-León	7,95 €	8,0
Pétalos	Crianza	2007	J. Palacios	Bierzo	Castilla-León	10,85 €	8,0
Pétalos (-)	Crianza	2009	J. Palacios	Bierzo	Castilla-León	11,77 €	-
Pittacum	Crianza	2004	Viñedos y Bogegas Pittacum	Bierzo	Castilla-León	8,41 €	8,0
Pittacum	Crianza	2005	Viñedos y Bogegas Pittacum	Bierzo	Castilla-León	8,41 €	8,0
Pittacum	Crianza	2006	Viñedos y Bogegas Pittacum	Bierzo	Castilla-León	8,55 €	-
Pittacum	Crianza	2007	Viñedos y Bogegas Pittacum	Bierzo	Castilla-León	8,55 €	8,0
Tilenus	Crianza	2004	Bodegas Estefania	Bierzo	Castilla-León	13,95 €	6,0
Anta	Crianza	2004	Ana Natura	Ribera del Duero	Castilla-León	-	-
Anta	Crianza	2006	Ana Natura	Ribera del Duero	Castilla-León	-	-
Cathar (difícil de encontrar)	Crianza	2007	Finca Carrabuenaentrada	Ribera del Duero	Castilla-León	-	8,5
Celeste	Reserva	2005	Torres	Ribera del Duero	Castilla-León	14,75	8,0
Celeste	Crianza	2007	Torres	Ribera del Duero	Castilla-León	6,02 €	-
Celeste	Crianza	2006	Torres	Ribera del Duero	Castilla-León	14,10 €	8,5
Entrelobos	Ciranza	2010	Viñedos Singulares	Ribera del Duero	Castilla-León	7,95	8,0
Flor de Pingus	Reserva	2009	Dominio de Pingus	Ribera del Duero	Castilla-León	n.a.	9,0
Hacienda del Monasterior	Crianza	2006	Bodegas Hacienda Monasterio	Ribera del Duero	Castilla-León	25,00 €	-
Loess (Magnum)	Crianza	2005	Miguel y Ruano	Ribera del Duero	Castilla-León	-	6,0
Montebaco	Crianza	2006	Montebaco	Ribera del Duero	Castilla-León	13,00€	-
Pago de los Capellanes	Joven	2008	Pago de los Capellanes	Ribera del Duero	Castilla-León	-	-
Protos	Joven	2006	Bodega Protos	Ribera del Duero	Castilla-León	8,35 €	7,0
PSI	Crianza	2008	Dominio de Pingus	Ribera del Duero	Castilla-León	31,27€	8,5
Servilio (Bacchus Oro 2012)	Crianza	2007	Bodegas Servilio-Arranz	Ribera del Duero	Castilla-León	n.a.	9,0
Tarsus Quinta de	Crianza	2007	Bodegas Tarsus	Ribera del Duero	Castilla-León	8,67€	-
Tarsus Quinta de	Crianza	2008	Bodegas Tarsus	Ribera del Duero	Castilla-León	8,67€	-
Tarsus Reserva	Reserva	2004	Bodegas Tarsus	Ribera del Duero	Castilla-León	13,78€	-
Tarsus Reserva	Reserva	2005	Bodegas Tarsus	Ribera del Duero	Castilla-León	13,78€	-
Valduero	Reserva	1998	E. Valduero	Ribera del Duero	Castilla-León	19,77	8,0
Valduero	Reserva	1999	E. Valduero	Ribera del Duero	Castilla-León	-	-
Viña Sastre	Crianza	2008	Bodegas Hermanos Sastre	Ribera del Duero	Castilla-León	12,85€	8,0
Entrelobos	Crianza	2010	Viñedos Singulares	Riebera del Duero	Castilla-León	7,95	8,0
Ca N’Estruc	Joven	2008	Bodegas Ca N’Estruc	Catalunya	Catalunya	3,56	-
Castell del Remei Gotim Bru	Crianza	2008	Castell del Remei	Costers del Segre	Catalunya	6,95 €	6,0
Floresta	Crianza	2004	Pere Guardiola	Empordà	Catalunya	4,96 €	6,0
Floresta	Crianza	2006	Pere Guardiola	Empordà	Catalunya	4,96 €	5,0
Argatà Finca	Crianza	2008	Celler Joan d’Anguera	Montsant	Catalunya	13,87	7,0
Brunus	Crianza	2009	Portal del Montsant	Montsant	Catalunya	13,25	9,0
Dido la Universal	Joven	2007	Venus “La Universal”	Montsant	Catalunya	11,00 €	6,0
Faunus	Crianza	2011	Ediciones-i-limitadas	Montsant	Catalunya	10,95 €	9,5
Furvus	Crianza	2009	Vinyes Domènech	Montsant	Catalunya	17,00 €	-
Gènesi	Crianza	2006	Vermunver	Montsant	Catalunya	13,00 €	-
Orto	Joven	2008	Orto Vins	Montsant	Catalunya	8,65 €	7,0
Racó d’Atans	Crianza	2005	Mas de les Vinyes	Montsant	Catalunya	-	-
Teixar	Crianza	2007	Vinyes Domènech	Montsant	Catalunya	35,00 €	-
Venus la Universal	Crianza	2007	Venus “La Universal”	Montsant	Catalunya	18,00 €	-
Augustus (Cabernet)	Crianza	2006	Cellers Augustus Forum	Penedés	Catalunya	9,16 €	-
Augustus (Merlot Syrah)	Crianza	2007	Cellers Augustus Forum	Penedés	Catalunya	7,08 €	4,5
Abadal 3.9	Crianza	2006	Masies d’Avinyó	Pla de Bages	Catalunya	<20€	-
Akyles	Crianza	2009	Bodegas Puig Priorat	Priorat	Catalunya	16,70	9
Camins del Priorat	Joven	2008	Álvaro Palacios	Priorat	Catalunya	13,50 €	-
Flors	Crianza	2011	Ediciones-i-limitadas	Priorat	Catalunya	12,50 €	9,5
Onix Evolució	Crianza	2005	Vinícola del Priorat Gratallops	Priorat	Catalunya	<20€	-
Petit Perinet	Crianza	2006	Mas Perinet	Priorat	Catalunya	9,50 €	6,0
Petit Perinet	Crianza	2006	Mas Perinet	Priorat	Catalunya	9,50 €	6,0
Ritme	Crianza	2010	Acústic Celler	Priorat	Catalunya	10,95€	8,0
Riu	Crianza	2008	Trio Infernal	Priorat	Catalunya	16,15€	8,0
Solertia	Crianza	2009	Vinyes de Manyetes	Priorat	Catalunya	26,00	8,5
Mather Teresina	Reserva	2002	Vinos Piñol	Terra Alta	Catalunya	n.a.	9,0
Albret Chardonnay	Crianza	2007	Finca Albret	Navarra	Navarra	6,00€	-
Castillo de Monjardín	Crianza	2004	Castillo de Monjardín	Navarra	Navarra	6,03 €	1,0
Castillo de Monjardín Chardonnay	Crianza	2006	Castillo de Monjardín	Navarra	Navarra	7,20€	-
Fuente de Irache	Gran Reserva	1976	Bodegas Irache	Navarra	Navarra	-	-
Marco Real Reserva	Reserva	2004	Marco Real	Navarra	Navarra	10,00€	-
Marco Real Reserva	Crianza	2005	Marco Real	Navarra	Navarra	8,00€	-
Otazu	Crianza	2003	Señoría de Otazu	Navarra	Navarra	7,25 €	3,0
Tres al cuadrado	Crianza	2005	Winery Arts	Ribera del Queiles	Navarra	8,65 €	-
Tres al cuadrado	Crianza	2005	Winery Arts	Ribera del Queiles	Navarra	8,65 €	-
Coto de Imaz	Reserva	1998	Coto de Rioja	Rioja	Rioja	-	-
Faustino V	Reserva	1989	Bodegas Faustino Martínez	Rioja	Rioja	-	-
Luis Cañas	Crianza	2008	Luís Cañas	Rioja	Rioja	8,02 €	-
Luís Cañas	Crianza	2005	Luís Cañas	Rioja	Rioja	8,06 €	-
Luís Cañas	Crianza	2006	Luís Cañas	Rioja	Rioja	8,06 €	-
Luis Cañas (Parker=92)	Crianza	2009	Luís Cañas	Rioja	Rioja	10,89 €	9,0
Martínez Lacuesta	Crianza	2005	Martínez Lacuesta	Rioja	Rioja	6,80 €	7,5
Martínez Lacuesta	Crianza	2006	Martínez Lacuesta	Rioja	Rioja	6,91 €	-
Martínez Lacuesta	Crianza	2007	Martínez Lacuesta	Rioja	Rioja	6,91 €	8,0
Monte Real	Gran Reserva	1970	Bodegas Riojanas	Rioja	Rioja	-	-
Monte Real	Gran Reserva	1973	Bodegas Riojanas	Rioja	Rioja	-	-
Prado Enea Gran Reserav	Gran Reserva	2000	Bodegas Muga	Rioja	Rioja	34,20	0,0
Ramón Bilbao Ed. Limitada	Crianza	2007	Bodegas Ramón Bilbao	Rioja	Rioja	10,35€	-
Viña Albina	Gran Reserva	1994	Bodegas Riojanas	Rioja	Rioja	-	-
Viña Albina (Magnum)	Reserva	2003	Bodegas Riojanas	Rioja	Rioja	-	-
Viña Arana	Reserva	2001	La Rioja Alta, S.A.	Rioja	Rioja	-	6,0
Viña Real	Reserva	2001	CUNE	Rioja	Rioja	-	-
Marqués de Riscal	Reserva	2001	Marqués de Riscal	Rioja Alta	Rioja	-	-
Fincas de Ganuza	Reserva	2001	Fernando Remírez de Ganuza	Rioja	Rioja Alavesa	23,39	7,5

Licores

Marca	Clase	Año	Bodega	D.O.	Zona	Precio	Nota
Tokaji Aszu 6 Puttonyos (dulce)	Vino dulce	2000	Tokaj-Oremus		Hungría	59,85	10,0

 

Por último, una sugerencia cómo bajar la temperatura a un tinto sin estropear sus propiedades si no tienes un sitio fresco en tu casa. Y, recuerda, una vez abierto, ya sólo debes guardarlo en nevera habiendo extraído el aire de la botella para evitar su oxidación: